初二 $8800+10% 每桌6位/$12800+10% 每桌10位

迎賓前菜五小碟

(沉香腐竹、XO醬蘿蔔糕、泰式青木瓜絲、煙燻鴨肉捲、滬式烤麩)

沙律龍蝦九孔盤

(沙律龍蝦、九孔騷莎、油醋扇貝)

上湯火炯雞燉翅(位上)

三杯杏鮑菇九孔鮑

古法清蒸龍虎斑

鉅星南乳豬腱骨

花旗蔘烏雞燉酒螺

瑤柱蝦干翠玉白

日式燒肉糯米飯

葡式香烤奶蛋塔

寶島四季鮮果盤

 

除夕 $19800+10% 每桌10位/$29700+10% 每桌15位

迎賓前菜六小碟

(金沙魚皮、紅酒西洋梨、陳醋蘿蔔、蔥油蜇頭、水晶雞腿、五味花枝)

波士頓龍蝦佐天使麵

譚家黃燜燉勾翅

蠔皇虎掌鮮鮑貝

義式風味紙包魚

黑椒肯瓊豬肋排

新馬花椒燉腩排

金湯蟹粉翠玉白

蒲燒鰻魚糯米飯

綠豆糕義式薄餅捲

寶島四季鮮果盤